研究目的
　水と油のように互いに混ざり合わない2種類の液体に、界面活性剤を添加し、攪拌・超音波といった外力を付与することで一方の液体は他方の液体中に分散する。このような分散系はエマルションと呼ばれ、化粧品・医薬品・食品など様々な分野に応用されている。一方、ミニエマルションは、油相に少量の疎水性分子を添加した混合油相を通常のエマルションよりも低濃度の界面活性剤水溶液中に分散させることにより調製されるエマルションであり、通常のエマルションよりも不純物としての界面活性剤の混入が少ないといった利点から、懸濁重合によるポリマー微粒子調製などに応用されている。そこで、本研究はミニエマルションの物性や安定性に及ぼす種々の因子について検討すると共に、ポリマー微粒子調製に最適なミニエマルションを調製することを目的としている。

将来の方向性
　ポリマー微粒子の調製
ミニエマルションの応用範囲を広げる（流動パラフィン、オリーブ油など）

キーワード

　O/W型ミニエマルション


関連装置

超音波照射器　　　　　→　　エマルションの調製
動的光散乱光度計　　　→　　エマルションの評価